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详细描述：
Avanti 提供的磷脂酰胆碱产品清单旨在提供具有多种物理性质的化合物。在售的产品包括短链（C3-C8 是水溶性和吸湿性的）、饱和的、多不饱和，以及混酸 PC′s。所有产品均通过 HPLC 纯化，并采取特殊预防措施防止产品氧化和水解。维持溶解的膜蛋白的活性 蛋白质维持 DHPC 维持蛋白质天然构象，并因此维持溶解的蛋白质的活性。蛋白质的三维结构和活性不仅保留在 10-15mM DHPC 浓度（通常在该浓度下蛋白质溶解性max），而且保留在大范围的 DHPC 浓度（高达 40mM）。不仅大多数蛋白质的三维结构和活性在高浓度的 DHPC 中得以保留，而且蛋白质在 DHPC 中似乎也是稳定的。该结果表明， DHPC 与整合膜蛋白的直接相互作用很弱。如果 DHPC 与膜蛋白的相互作用确实很弱，那么内源性膜脂将继续与膜蛋白保持结合。增溶机制 DHPC 被认为对邻近的脂质发挥楔形作用，这主要是由于其庞大的极性基团和短的烃链。这使得在相对低的 DHPC 浓度下发生膜去稳定作用。所有膜经研究均以相同的 DHPC/脂质比溶解。人们认为该发现是 DHPC 主要与脂双层相互作用，而不与膜蛋白相互作用的证据。维持天然蛋白质结构的基本原理是 DHPC 不能从内在膜蛋白中置换内源性膜脂。DHPC 的优点：DHPC 维持溶解的膜蛋白的活性。DHPC 不易氧化，并且在宽 pH 范围（4-10）内稳定。DHPC 在分散在水中时形成胶束而不是双层。（CMC=1.4mM）。DHPC 显示出宽的尺寸分布，取决于悬浮液的 NaCl 浓度。DHPC 不干扰分光光度测量。DHPC 是一种超纯化合物。
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