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N-酰基氨基酸酰胺水解酶

Sigma-Aldrich

A3010-1G

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详细描述:
猪肾中的酰化酶 I 已被用于研究各种 S-烷基-N-乙酰基-L-半胱氨酸及其碳、氧类似物的酰化酶 I 催化的脱乙酰作用 。酰化酶 I 可能有助于催化 N-乙酰氨基酸生成对映体纯的 L-氨基酸 。
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