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醇溶蛋白

Sigma-Aldrich

G3375-100G

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谷蛋白由醇溶蛋白和谷蛋白两个醇溶蛋白家族组成。醇溶蛋白是一种疏水性很强的糖蛋白,溶解性极差。醇溶蛋白可进一步细分为 α-醇溶蛋白类,γ-醇溶蛋白和 ω-醇溶蛋白(基于其在低 pH 下电泳时的迁移率顺序。
100G
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