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溶果胶酶 来源于日本曲霉

Sigma-Aldrich

P5936-1G

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详细描述:
果胶酶P5936(Pel1)是由日本曲霉属产生的天然混合果胶酶,可用于消化植物细胞壁成分(内聚半乳糖醛酸和果胶)。 用果胶酶处理细胞壁可用于破坏细胞壁稳定性,以进行细胞器分离或改变细胞壁的弹性。
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