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鞣花酸

Sigma-Aldrich

E2250-10G

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其是一种天然存在的植物酚,是一种有效的抗氧化剂(通过作为过氧化氢处理产生的氧物质的清除剂),也可作为DNA双螺旋的保护剂,以使DNA免受烷基化剂的损伤。 因此它具有抗诱变和抗致癌性质。 据报道,其还具有抑制拓扑异构酶I和II以及旋转酶的活性。
10G
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