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胶黄芪

Sigma-Aldrich

G1128-500G

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当与水混合时,黄蓍胶会产生胶体水溶胶。黄蓍树糖部分(组成约60-70%的化合物)则溶胀形成凝胶。这种膨胀使得黄蓍胶能够形成粘稠的粘性分散体和糊状物。它是一种有效的乳化稳定剂。
500G
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