丙酮酸（PA）含量检测试剂盒（可见分光光度法） 50管/48样

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尚宝

BA1063-50

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详细描述：
氧自由基作用于脂质的不饱和脂肪酸，生成过氧化脂质；后者逐渐分解为一系列复杂的化合物，其中包括丙二醛 MDA。通过检测 MDA 的水平即可检测脂质氧化的水平。

丙二醛（MDA）在酸性和高温条件下，可以与硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid，TBA)缩合，生成棕红色的三甲川（3,5,5-三甲基恶唑-2，4-二酮），其最大吸收波长在532nm。进行比色后可估测样品中过氧化脂质的含量。但是测定植物组织中MDA时受多种物质的干扰，其中最主要的是可溶性糖，糖与TBA显色反应产物的最大吸收波长在450nm，但532nm处也有吸收。所以同时测定600nm、532nm、450nm下的吸光度，利用532nm与450nm、600nm下的吸光度的差值计算MDA的含量。

由于植物中受蔗糖干扰较大，动物中受葡萄糖干扰较大，所以本试剂盒有针对蔗糖和葡萄糖的两个公式。若所测样品为油脂类物质，则两个公式均可。

50管/48样

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